餐飲
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12月2日凌晨，千味央廚發(fā)布公告稱，鑒于各種原材料、人工、運輸、能源等成本持續(xù)上漲，將對部分速凍米面制品的產(chǎn)品促銷政策進行縮減或經(jīng)銷價進行上調，調價幅度為2%-10%不等。
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日前，逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、潼關肉夾饃協(xié)會“維權”亂象引發(fā)公眾熱議。
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11月24日消息，我們從天眼查App獲悉，近日，河北小放牛餐飲管理有限公司（簡稱“小放牛”）被四川海底撈餐飲股份有限公司（簡稱“海底撈”）告上法庭。
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在這波浪潮中，北京只剩下了“被消費品牌消費”的份兒。
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成立18年來，老鄉(xiāng)雞成功扛過了非典和新冠疫情兩次危機時刻，從安徽走向南京、武漢，再到北京，開出了上千家門店。如今，老鄉(xiāng)雞還向中式快餐第一股發(fā)起了沖刺。
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火鍋龍頭企業(yè)海底撈（06862.HK）將在2021年底之前關停300家門店的消息令外界嘩然。
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疫情抄底，擴張失誤，苦果自嘗，海底撈月，終究是自信了。
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老股東成為資本、創(chuàng)享歡聚、頭頭是道加注跟投。
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處罰文書顯示，執(zhí)法人員在現(xiàn)場抽查時，發(fā)現(xiàn)廚房配菜區(qū)的出菜機中查見 1 盒過期“撈派豆花”，上述過期食品未標明不再使用。
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10月28日早間，百勝中國在港交所發(fā)布公告稱，2021年第三季度，公司總收入為25.5億美元，同比增加9%；凈利潤為1.04億美元，同比下降76%。
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由此來看，綠茶集團未來除了應該關注餐廳擴張之外，還應該注重對供應商的管理，以減少對單一供應商的依賴。
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