中國(guó)如何打好種業(yè)翻身仗？連老百姓飯碗都被“卡脖子”

“種地不選種，累死落個(gè)空”對(duì)于一個(gè)擁有14億人口的大國(guó)來(lái)說(shuō)，一粒種子關(guān)系著中國(guó)人的飯碗。

然而，有著數(shù)千年耕種史、畜牧史的中國(guó)，卻在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間面臨著種業(yè)安全的危機(jī)。

種業(yè)是農(nóng)業(yè)的芯片，是農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域的“皇冠上的明珠”。作為全球排名第二的農(nóng)作物種質(zhì)資源大國(guó)，我國(guó)國(guó)內(nèi)種業(yè)十強(qiáng)在全球市場(chǎng)所占份額還不及德國(guó)的拜耳公司——我國(guó)常年為種子凈進(jìn)口國(guó)，據(jù)中國(guó)種子貿(mào)易協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2019年我國(guó)種子進(jìn)出口赤字約為2.24億美元。

中國(guó)種源的危機(jī)，不僅限于糧食、蔬菜的種子。曾幾何時(shí)，舉目四望，從蔬菜到瓜果，再到白羽雞、黃牛、生豬等，農(nóng)林牧副漁無(wú)不被西方國(guó)家的種業(yè)巨頭扼住命運(yùn)的喉嚨？

這場(chǎng)關(guān)乎14億中國(guó)老百姓飯碗安全的“種業(yè)翻身仗”，中國(guó)必須打贏！

01

白羽雞種源擺脫100%進(jìn)口的窘境

白羽肉雞，一種從出生到出欄僅需40天左右的肉雞，長(zhǎng)期以來(lái)都是中國(guó)人餐桌上的“必需品”。然而這種肉雞的種源，自2004年以來(lái)一直100%從國(guó)外進(jìn)口。

雞肉是世界第一、我國(guó)第二大肉類產(chǎn)品，白羽肉雞貢獻(xiàn)了全球約70％的雞肉，占我國(guó)雞肉產(chǎn)量的58％，占畜禽肉類產(chǎn)量的16％，規(guī)模化養(yǎng)殖比重達(dá)到95％以上。麥當(dāng)勞、肯德基等快餐連鎖店的雞肉用的就是白羽肉雞。

中國(guó)人常吃的雞肉主要分為兩大類，一類是土特產(chǎn)黃羽肉雞，但這種土雞一般要90多天才能長(zhǎng)成，而另一類源自歐美的白羽肉雞，吃得少、長(zhǎng)肉快，40天左右就能進(jìn)入市場(chǎng)。

在人口增長(zhǎng)的現(xiàn)代社會(huì)，傳統(tǒng)的黃羽肉雞已經(jīng)無(wú)法滿足老百姓日益增長(zhǎng)的吃肉需求，白羽雞逐漸成為老百姓餐桌上最常見(jiàn)的品種，中國(guó)人一年能吃掉近50億只白羽雞。然而白羽雞的核心種源卻長(zhǎng)期掌握在兩家外國(guó)企業(yè)手中。

對(duì)國(guó)內(nèi)白羽雞行業(yè)而言，最怕的事情就是被外國(guó)企業(yè)斷供種雞。

白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈可分為曾祖代種雞、祖代種雞、父母代種雞和商品代肉雞4種。

可留種繁殖的曾祖代雞，美國(guó)公司從不賣給國(guó)內(nèi)企業(yè)，只提供祖代雞。而父母代產(chǎn)生的商品代雞，只能產(chǎn)蛋或者肉用，不能留種。

長(zhǎng)期受制于跨國(guó)巨頭的國(guó)內(nèi)企業(yè)每年只能花費(fèi)20多億人民幣，從國(guó)外購(gòu)買祖代種雞種苗，活得特別憋屈。

更可恨的是，掌握白羽雞種源話語(yǔ)權(quán)的美國(guó)企業(yè)，經(jīng)常隨意漲價(jià)，當(dāng)前白羽雞的價(jià)格已經(jīng)從幾年前的5美元一羽漲到42美元。此外，這些進(jìn)口的雞苗還經(jīng)常攜帶有各種種源性病毒，給我國(guó)帶來(lái)極大的生物安全隱患。

擺脫白羽雞種源依賴進(jìn)口的困境，迫在眉睫！

上世紀(jì)八十年代我國(guó)就開(kāi)始了白羽肉雞的自主培育。2002年我國(guó)培育的白羽肉雞國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額曾經(jīng)達(dá)到55%以上。然而，后來(lái)受“非典”、“禽流感”等疫病和多層因素影響，2004年中國(guó)放棄了自主育種，轉(zhuǎn)而從國(guó)外進(jìn)口。自此，我國(guó)白羽肉雞祖代種雞100%依靠進(jìn)口，失去了市場(chǎng)議價(jià)能力。

吃雞還要被“卡脖子”？這無(wú)異于一把利劍懸于中國(guó)人頭頂。

為了改變受制于人的局面，避免被外國(guó)企業(yè)斷供種雞，國(guó)內(nèi)多家企業(yè)開(kāi)啟自主研發(fā)白羽雞新品種。

經(jīng)過(guò)多年的臥薪嘗膽，2021年12月，“圣澤901”“益生909”“廣明2號(hào)”3個(gè)白羽肉雞新品種正式通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部審定，成為我國(guó)首批自主培育的白羽肉雞品種，打破了國(guó)外對(duì)白羽肉雞種源的長(zhǎng)期壟斷，中國(guó)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)進(jìn)入一個(gè)新時(shí)代。

從此，中國(guó)人“吃雞”再也不用擔(dān)心被國(guó)外“卡脖子”，真正實(shí)現(xiàn)了“吃雞自由”。

02

中國(guó)種源被外企扼住喉嚨

白羽雞的翻身仗，是中國(guó)種業(yè)的一個(gè)縮影。

縱觀中國(guó)農(nóng)林牧副漁，目前我國(guó)小麥、水稻等主糧作物已基本實(shí)現(xiàn)自給自足，且在雜交水稻育種上處于全球領(lǐng)先地位。但玉米、大豆等品種單產(chǎn)水平與國(guó)外差距較大，生豬、奶牛等種源一定程度依賴國(guó)外，相當(dāng)多瓜果蔬菜的種源也依靠進(jìn)口。

自1982年國(guó)內(nèi)種子市場(chǎng)化以來(lái)，外國(guó)公司便長(zhǎng)驅(qū)直入，紛紛搶灘這個(gè)全球第二大種子市場(chǎng)。彼時(shí)中國(guó)的種業(yè)研發(fā)還處于“爬坡期”，羸弱的中國(guó)種子企業(yè)只能眼睜睜看著市場(chǎng)被跨國(guó)企業(yè)鯨吞。

在搶占中國(guó)市場(chǎng)的同時(shí)，這些跨國(guó)企業(yè)還運(yùn)用“基因利用限制技術(shù)”優(yōu)勢(shì)，為中國(guó)上了兩種“生物鎖”：一種是不育技術(shù)，農(nóng)民購(gòu)買種源只能結(jié)果卻無(wú)法留種；另一種是控制技術(shù)，讓下一代的種子在功能上不如上一代。

即使中國(guó)農(nóng)民花錢買了外國(guó)種子，卻再?zèng)]有一粒種子真正屬于自己。來(lái)年如果要種地，普遍還得重新花錢購(gòu)種。

如今壟斷中國(guó)種源市場(chǎng)的，是一連串跨國(guó)企業(yè)：

胡蘿卜，中國(guó)種植面積占全球三分之一，國(guó)產(chǎn)種子僅3%，高端品種中九成以上是洋種子，主要來(lái)自法國(guó)威瑪、日本住化、日本坂田、日本瀧井等公司。

在中國(guó)擁有400年以上種植歷史的辣椒、茄子、芹菜等，在荷蘭瑞克斯旺、法國(guó)威瑪?shù)葲_擊下，毫無(wú)招架之力。

生豬，我國(guó)90%的商品豬引種來(lái)自國(guó)外，一些本土種豬品種已滅絕或?yàn)l臨滅絕。

……

長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)農(nóng)業(yè)對(duì)洋種子的依賴極大，農(nóng)民每播一粒洋種子，就得多掏一份錢。辛辛苦苦攢下的血汗錢，被跨國(guó)巨頭吃掉一大半。

中國(guó)本土種業(yè)的研發(fā)起步晚，至今只有60多年的歷史。2000年《種子法》實(shí)施后，國(guó)內(nèi)種子企業(yè)如雨后春筍般發(fā)展起來(lái)，但行業(yè)仍停留在小散亂差的階段。

2011年我國(guó)持證的種業(yè)公司超過(guò)8700家，不過(guò)這些公司全部的銷售收入加起來(lái)，和美國(guó)孟山都一家企業(yè)大勉強(qiáng)相當(dāng)。

2020年，我國(guó)種子企業(yè)的自主商品種子銷售收入621.44億元，與全球最大種子巨頭拜耳打了個(gè)平手。這一年，我國(guó)種子企業(yè)科研總投入55.78億元，是拜耳2020年研發(fā)資金（20億歐元）的約三分之一。

▲全球最大種子巨頭拜耳

起步晚、散亂差、自主研發(fā)能力不強(qiáng)……種種歷史遺留原因讓中國(guó)種業(yè)不得不依賴于洋種子公司。但這種做法無(wú)異于飲鴆止渴，將我國(guó)的種源自主權(quán)拱手送人。

中國(guó)種源，被跨國(guó)巨頭狠狠卡住了“脖子”。

03

打響種業(yè)翻身仗

打好中國(guó)種業(yè)的翻身仗，刻不容緩！！！

事實(shí)上，種子變革從2010年的中央一號(hào)文件就提出，在2011年的《關(guān)于加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》后，我國(guó)便正式啟動(dòng)了種業(yè)現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化和加強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的進(jìn)程。

而2021年中央一號(hào)文件更是明確提出要“打好種業(yè)翻身仗”。近兩年發(fā)布的中央一號(hào)文件都著重強(qiáng)調(diào)，要大力推進(jìn)種源等農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，中國(guó)人要把飯碗端在自己手中。

打贏翻身仗并非易事，中國(guó)如何做是全球關(guān)注的焦點(diǎn)？為此，我國(guó)采取了“兩手抓、兩手硬”的策略：一是收購(gòu)；二是自主研發(fā)。

跨國(guó)外企盤踞中國(guó)種業(yè)的40年，同時(shí)也是跨國(guó)農(nóng)化巨頭的縱橫捭闔史，期間穿插著種業(yè)并購(gòu)的腥風(fēng)血雨。

德國(guó)拜耳以660億美元并購(gòu)美國(guó)孟山都。杜邦與陶氏合并后又一分為三，科迪華繼承杜邦先鋒、陶氏益農(nóng)等優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)……1996-2018年，歷經(jīng)三輪并購(gòu)潮，全球種業(yè)已形成拜耳（孟山都）、科迪華（杜邦+陶氏）、先正達(dá)、利馬格蘭、巴斯夫五大豪門主宰的格局。

既然外國(guó)寡頭可以通過(guò)收購(gòu)、并購(gòu)發(fā)展壯大，那中國(guó)企業(yè)為何不可？

2016年，中國(guó)化工集團(tuán)正式提出收購(gòu)先正達(dá)。這家來(lái)自瑞士的企業(yè)是全球第一大農(nóng)藥、第三大種子農(nóng)化高科技公司，收購(gòu)它對(duì)增強(qiáng)中國(guó)在全球農(nóng)藥和種子市場(chǎng)中的話語(yǔ)權(quán)具有重要意義。但西方國(guó)家豈會(huì)善罷甘休？彼時(shí)惦記先正達(dá)的，還有實(shí)力雄厚的孟山都。

為了達(dá)成此項(xiàng)交易，中國(guó)化工先后通過(guò)了包括美國(guó)外國(guó)投資委員會(huì)（CFIUS）等11個(gè)國(guó)家的投資審查機(jī)構(gòu)及美國(guó)、歐盟等20個(gè)國(guó)家和地區(qū)反壟斷機(jī)構(gòu)的審查。直到2017年4月5日，先正達(dá)作出重大讓步，歐盟方才放行。

收購(gòu)案一波三折。2017年6月，歷時(shí)16個(gè)月，中國(guó)化工以430億美元如愿將先正達(dá)收入囊中，完成最后交割。

這一仗讓中國(guó)種業(yè)實(shí)力大增，中國(guó)化工集團(tuán)由此躋身全球第一梯隊(duì)，全球種子行業(yè)形成德、美、中三足鼎立的局面。

另一方面，中國(guó)大踏步開(kāi)啟了種業(yè)自主研發(fā)的道路。

這就不得不提及，“雜交水稻之父”袁隆平院士參與創(chuàng)辦的隆平高科。2019年全球前十的種子公司排行榜中，中國(guó)占有2席。除中化集團(tuán)并購(gòu)的先正達(dá)，擁有真正國(guó)產(chǎn)血統(tǒng)的就是，袁隆平院士的隆平高科。

袁老不僅是科學(xué)家，更擁有戰(zhàn)略遠(yuǎn)見(jiàn)，他早早就把種子上升到與芯片一樣的高度。他曾撰文指出，“一粒種子改變一個(gè)世界，種子是農(nóng)業(yè)之母，是農(nóng)業(yè)科技的芯片，是糧食生產(chǎn)的源頭。”

根據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第360號(hào)》，2020年隆平高科及下屬子公司自主培育或與他方共同培育的共計(jì)185個(gè)品種獲得國(guó)家審定通過(guò)，其中水稻新品種132個(gè)，玉米新品種52個(gè)，棉花新品種1個(gè)。

在各方的努力下，目前我國(guó)現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展取得明顯成效，自主選育的品種種植面積占到95%以上。如今，圣農(nóng)集團(tuán)每年向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)提供120萬(wàn)套優(yōu)質(zhì)品種祖代種雞雞苗，該公司年產(chǎn)6億羽白羽肉雞。臺(tái)州農(nóng)科院自主研發(fā)的“臺(tái)綠系列”已推廣至浙江省種植面積的15%、全國(guó)的6%，成為國(guó)內(nèi)最受歡迎的自主西蘭花品種。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院通過(guò)空間誘變?cè)囼?yàn)研發(fā)的紫花苜蓿品種，干草產(chǎn)量每畝最高達(dá)1789.9公斤，有效解決了國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種少、國(guó)外引進(jìn)品種退化快等問(wèn)題……

2021年，我國(guó)畜禽育種碩果累累，審定通過(guò)了18個(gè)畜禽新品種配套系。除前文提到的3個(gè)自主培育的白羽肉雞新品種外，還有13個(gè)以地方品種為素材培育的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種，涵蓋了生豬、肉牛、羊、肉雞、蛋雞、兔、蛋鴨、肉鴨等多個(gè)畜禽種類，華西牛也在2021審定通過(guò)的畜禽新品種名錄中。

在慶功的同時(shí)，我們也要保持高度警惕，正視自身與西方的不足。種源的研發(fā)是一個(gè)十年周期的大工程，如果沒(méi)有長(zhǎng)期研發(fā)資金的支持和制度上的創(chuàng)新保障，在面對(duì)國(guó)際巨頭的價(jià)格沖擊下，無(wú)法打破“造不如買”、惡性競(jìng)爭(zhēng)的循環(huán)。

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，種子是基礎(chǔ)。無(wú)論是保障國(guó)家糧食安全，還是農(nóng)民增產(chǎn)增收，都必須打造好農(nóng)業(yè)“芯片”，只有這樣才能牢牢把飯碗端在中國(guó)人自己手里。

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。這是一場(chǎng)持久戰(zhàn)，中國(guó)還得久久為功！

（文中所有圖片均源自網(wǎng)絡(luò)）

作者：快刀財(cái)經(jīng)
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