星巴克：食材過期繼續用，保質期人為“延保”

12月13日，據新京報報道，該報社記者近日在無錫市兩家星巴克門店臥底調查發現，在所謂的“金標準”下，一些門店觸碰了食品安全的紅線：食材過期后仍繼續用，做成多款暢銷飲品售出；主管、店員“言傳身教”篡改保質期，有的食材被人為“延保”一周；承諾“開封后不過夜”的糕點，第二天偷偷上架。

（圖源：截自新京報視頻）

截至發稿，網絡上暫未有星巴克對上述事件的公開回應。

官網資料顯示，星巴克，一家全球知名的咖啡品牌。目前，星巴克已經在中國內地200多個城市開設了5,400家門店，擁有近60,000多名星巴克伙伴。

星巴克曾坦言，對其來說，中國目前已成為星巴克發展速度最快、最大的海外市場。星巴克此前公布的2021財年第四季度業績顯示，在中國市場，2021財年中國同店銷售額增長17%，其中同店交易量增長19%，平均客單價下降2%。