百勝中國赴港二次上市:擬募資170億元,業(yè)績?nèi)靠系禄貏倏?/h1>
        AI財經(jīng)社周享玥2020-09-01 11:17 大公司
        在被傳“赴港上市”的道路上徘徊多時后,擁有中國市場肯德基、必勝客等品牌的“餐飲巨無霸”百勝中國正式出現(xiàn)在“準回港二次上市企業(yè)”行列中。

        在被傳“赴港上市”的道路上徘徊多時后,擁有中國市場肯德基、必勝客等品牌的“餐飲巨無霸”百勝中國正式出現(xiàn)在“準回港二次上市企業(yè)”行列中。

        據(jù)港交所信息顯示,百勝中國控股有限公司(下稱“百勝中國”)已于8月28日晚間通過上市聆訊,預(yù)計將于9月中旬正式以“9987”作為股票代碼在港交所掛牌上市,或?qū)⒊蔀?020年下半年首個完成回港二次上市的企業(yè)。

        同日,百勝中國在美國證券交易委員會(SEC)官網(wǎng)披露,本次將總計發(fā)行約4191.07萬股普通股,其中國際配售4023.42萬股,香港公開發(fā)行167.65萬股,每股發(fā)行價最高不超過468港元,預(yù)計可募得資金約192.74億港元(約合24.87億美元或170.46億元人民幣)。

        不過,最終發(fā)行價還有待9月4日左右確定。

        受此消息影響,8月31日,百勝中國在紐交所股價出現(xiàn)大漲,截至當日收盤,股價報收56.5美元,漲幅為2.36%,總市值約213.12億美元(約合1460.81億元人民幣)。

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        (圖源:視覺中國)

        百勝中國的兩萬家門店夢

        1987年11月12日,北京的天氣有點冷,天空中還飄著雪花。

        天寒地凍的日子本該待在溫暖的屋子里,北京前門西大街正陽市場1號一家餐廳門口卻排著望不到頭的長隊,足足繞了小樓一圈,甚至不得不求助警察來維持秩序。

        這是中國內(nèi)地首家肯德基開業(yè)第一天時的場景。彼時,餐廳門口掛著的招牌還不是如今在大街小巷都隨處可見的“肯德基”或是“KFC”,而是“美國肯德基家鄉(xiāng)雞”。

        這家店鋪占地1400多平方米、擁有三層樓,可容納500個座位,是當時全世界最大的肯德基快餐店。

        店里賣著吮指原味雞、雞汁土豆泥、菜絲沙拉、面包、可樂、七喜、美年達、啤酒共8種餐品,一份套餐9.9元,一塊吮指原味雞2.5元。這對于當時月薪普遍不足百元的人們來說,是實打?qū)嵉母呦M項目。

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        (圖源:視覺中國)

        但這個“高消費”品牌顯然極受歡迎。有數(shù)據(jù)顯示,在開業(yè)后的前三個月內(nèi),該店的平均日銷售額約有4萬多元,日賣炸雞1300只,銷量位居全世界7700家肯德基連鎖店之首。

        這家店成了百勝中國的起點。

        隨后的三十多年間,百勝中國從一家肯德基門店逐漸發(fā)展為在中國擁有上萬家門店的餐飲帝國,并于2016年11月1日從母公司獨立出來,在紐交所掛牌上市,從全球企業(yè)Yum!Brands的中國分部搖身一變,成為了一家獨立上市的中國公司。

        至此,百勝中國已經(jīng)是中國最大的獨立上市餐飲公司以及Yum! Brands最大的特許加盟商,擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個西餐品牌在中國大陸的獨家經(jīng)營權(quán),同時還經(jīng)營著其自創(chuàng)的中式快餐品牌“東方既白”和巨資購入的“昔日中華火鍋第一股”小肥羊這兩個本土品牌。

        在有了上市帶來的資本助力后,百勝中國開始以更快的速度狂奔。

        2018年百勝中國自創(chuàng)咖啡品牌COFFii & JOY,2020年收購燜鍋品牌黃記煌。截至目前,百勝中國旗下已經(jīng)有7個品牌,其還在2020年4月與意大利咖啡品牌Lavazza宣布組建合資公司,在中國共同運營Lavazza咖啡店。

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        (圖源:百勝中國官網(wǎng))

        在開店速度上,百勝中國更是一騎絕塵,遠超同行業(yè)公司。據(jù)招股書顯示,過去五年間,百勝中國平均每天在兩個以上新地點開設(shè)餐廳。截至2020年6月30日,已經(jīng)有9954家餐廳,覆蓋中國超1400個城市,其中,肯德基6749家,必勝客2258家,其他品牌947家。到7月30日,百勝中國旗下餐廳數(shù)又正式突破了1萬家。

        具體來看,2019年新開或收購的新餐廳數(shù)目最多,共計1006家,相當于平均每天有3家新餐廳開業(yè),但因當年關(guān)閉店鋪290家,因此凈增加716家。2020年上半年,由于收購了黃記煌,店鋪數(shù)也出現(xiàn)了大幅增加,共計新增974家新店,關(guān)閉220家,凈增加754家。

        不過,這顯然還遠遠達不到百勝中國的目標。

        據(jù)其向美國證券交易委員會(SEC)遞交的資料顯示,其目標是希望將來“發(fā)展到2萬家或更多的餐廳”,為此,它將把本次赴港上市所募資金的約45%,即86.73億港元(約合11.19億美元或76.62億元人民幣)用來擴張自己的餐廳網(wǎng)絡(luò)。

        肯德基成頂梁柱,必勝客卻拖后腿

        百勝中國在品牌和店鋪上的快速擴張顯然在一定程度上促進了業(yè)績的增長。

        數(shù)據(jù)顯示,2017年至2019年,百勝中國的總收入分別為77.69億美元、84.15億美元和87.76億美元,同比增加9.81%、8.32%、4.29%;歸母凈利潤分別為3.98億美元、7.08億美元、7.13億美元,同比變動-20.08%、77.89%、0.71%。

        盡管百勝中國近年來的業(yè)績總體上仍然在增加,但可以看出的是,其營收增速一直在逐漸放緩,歸母凈利潤的變動也并不穩(wěn)定。

        更為重要的是,肯德基、必勝客的收入占比長期在90%以上,其他幾個品牌的合計收入占比僅約為1%至2%,發(fā)展并不順利。

        2004年自創(chuàng)的中式快餐品牌東方既白在發(fā)展了16年之后,僅余下11家門店;曾經(jīng)艷壓海底撈的“中華火鍋第一股”小肥羊也在被百勝中國私有化后逐漸淡出消費者視野,截至6月30日,其在中國及國際市場擁有還有260余家餐廳。

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        實際上,即使是曾經(jīng)風光無限的必勝客,近幾年也在落寞的邊緣不斷徘徊,一度成為百勝中國總營收增速的拖累。

        必勝客和肯德基一度并稱為百勝中國業(yè)績貢獻“雙雄”。

        在肯德基進入中國內(nèi)地市場僅三年后,必勝客就在北京東直門開出了第一家中國門店。隨后十幾年間,必勝客一直是“高不可攀”的存在,代表著時尚、體面、高端的西餐文化,一度被視為“中國人用刀叉的啟蒙者”。

        2003年,必勝客門店數(shù)正式突破100家,從零到一百,共花了十三年;但到2009年,必勝客門店就已經(jīng)躍升至558家,6年時間暴漲近5倍。在銷售額上,有數(shù)據(jù)顯示,即使是在2008年經(jīng)濟危機的影響下,必勝客中國的同店銷售仍高達17%。

        此時的必勝客,無疑是十分風光的。

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        (圖源:視覺中國)

        然而,一度被視為高端西式餐廳的代名詞的必勝客,卻逐漸在快速擴張中迷失了自己,陷入了既不高檔也不實惠的尷尬境地,業(yè)績也持續(xù)低迷。

        2012年,因卷入“速成雞”事件,必勝客和肯德基業(yè)績都受到了較大影響,出現(xiàn)下滑。2014年起,肯德基的業(yè)績開始明顯回暖,必勝客卻依然受食安事故影響,業(yè)績繼續(xù)下滑,成了“拖后腿”的存在。

        2015年至2016年,必勝客在中國市場甚至出現(xiàn)了長達8個季度的業(yè)績連跌,2015年第一季度至2016年第四季度,其同店銷售分別下降6%、4%、1%、8%、12%、2%、11%和3%。

        2017年,因外賣業(yè)務(wù)的推進和超值套餐的推出,必勝客的業(yè)績有所復(fù)蘇,但到2018年又再次下滑。財報顯示,2018年,肯德基同店銷售額同比增長2%,系統(tǒng)銷售額同比增長7%,而必勝客的同店銷售額卻同比下降5%、系統(tǒng)銷售額同比下降1%。

        2020年上半年,受疫情沖擊,必勝客更是難掩頹勢,同店銷售額同比下滑22%,是肯德基下滑幅度的2倍。

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        具體到營收上,2017年至2019年,必勝客分別實現(xiàn)營收20.93億美元、21.11億美元、20.54億美元,變動并不規(guī)律,但其占總收入的比重卻在持續(xù)下滑,分別為26.9%、25.1%、23.4%。

        2020年上半年,必勝客的營收從2019年上半年的10.53億美元減少為了7.48億美元,同比下滑28.96%,其占總收入的比重也由23.8%下滑到了20.5%。

        在門店數(shù)量上,截至2020年6月30日,肯德基已經(jīng)在中國1400多個城市經(jīng)營超過6749家餐廳,必勝客的門店數(shù)卻還僅有2258家,僅為肯德基門店數(shù)的1/3,所涉及的城市也僅有500多個。此外,除了肯德基、必勝客之外的其他幾個品牌更是只有947家。

        肯德基和必勝客這兩個“兄弟品牌”的差距儼然已經(jīng)越拉越遠,當必勝客逐漸式微,如何找到一個新的增長點,使其不至于僅僅依賴肯德基這一單一發(fā)動機,無疑已經(jīng)成了百勝中國必須面對的問題。

        今年突如其來的疫情顯然加劇了這種焦慮。數(shù)據(jù)顯示,2020年上半年,百勝中國的總收入為36.56億美元,同比下滑17.43%,歸母凈利潤為1.94億美元,同比下滑51.5%。

        這或許正是百勝中國選擇在此時回港二次上市的原因之一,腰斬的利潤、迫切需要找到的第二增長曲線以及大量擴張門店的目標,無一不需要資金的支持。回港二次上市,顯然可以在一定程度上減輕公司的資金壓力,助力后續(xù)發(fā)展。

        據(jù)百勝中國披露的信息顯示,在對于募集資金的規(guī)劃上,除了計劃用于門店擴張的45%,還有45%將用于投資發(fā)展數(shù)字化和供應(yīng)鏈、食品創(chuàng)新和價值主張、優(yōu)質(zhì)資產(chǎn),最后10%則用作公司的營運資金和一般公司用途。

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