揭秘共享茶室的賺錢之道，僅靠三張茶桌單月流水56萬？

（圖為BOSS LOUNGE共享茶室 PropTech研習社實拍） 

你能想象嗎？就在這幾天，一家名叫海倫斯的小酒館竟然去香港上市了。那么，茶館、麻將館、KTV、自習室這樣的空間生意離規模化上市還遠嗎？

一直以來，PropTech研習社站在空間視角出發來觀察行業，之前我們已經系統的研究過共享辦公、共享自習室的業態，今天我們來跟大家聊聊共享茶室的生意經。

前幾年，共享經濟風靡全球，共享單車，共享汽車，共享充電寶等新事物層出不窮，不少“共享”模式被驗證失敗。但也有成功的，比如共享充電寶。

在少數存活下來的共享空間業態中，除了正在批量排隊或借殼上市的共享辦公，還有一個被人忽略的細分市場——共享茶室在暗自生長。

共享茶室，究竟是一門什么樣的生意，有無天花板，經營難點在哪里，值得做嗎？未來可能像海倫斯小酒館一樣實現規模化連鎖IPO上市嗎？PropTech研習社跟四位共享茶館的老板們聊了聊他們的創業心得。

01 

一二線城市一年可回本 三四線城市賺錢需探索

品牌：BOSS LOUNGE共享茶室  

坐標：北京 

創始人：馮瑾 （90年） 

（圖為BOSS LOUNGE共享茶室）

我們的茶室是2017年10月份開業，從有想法到執行用了兩個月時間。我是從別人手里收了現成的門店測試盈利模型，系統開發完成是在2018年4月，也就是說從想法到門店及系統開發完上線我們總計用了半年時間。

我為什么會做共享茶室？

我們團隊原來是做奶茶連鎖品牌的。2017年的時候，我們預判未來物聯網和互聯網將深刻影響傳統的線下消費場景，特別是無人化的消費場景，于是想到了無人共享茶館的方案。

我們的門店都是租的，100平左右，北京單個包間的綜合成本為10000-12000元之間，外地則在4000-5000元左右，一直是自有資金投入。

我們茶室共計有70多個包間，單個包間每天至少有兩撥客戶，每次大概有七八個人。來這里的顧客多是為了商務洽談和朋友聚會，年齡大多在30-40歲之間居多。

現在我們一共有39家門店，一半直營店一半加盟店，因為運營成本低大部分門店不虧錢，具體來看，三四線城市的門店不虧不賺處于維持運營的狀態，一二線城市市場需求大，定位高，能賺錢。

在運營層面，我們的茶室為全職客服、兼職保潔、全職運維，客服處理客戶使用過程中遇到的問題，保潔負責清理打掃門店，運維會定期巡店檢查。

（圖為BOSS LOUNGE共享茶室）

盈利方面，一二線城市精細化經營可實現一年回本，考驗一個團隊的選址和運營能力，三四線城市維持運營沒問題，但賺錢還需要探索。

開茶室最難的點在于選址，要解決這個問題，只能搭配其他業態選址和特殊渠道選址，比如和其他業態一起分租場地，如禮品店，文玩店。

現在，我們的店主要開在各個城市的商務區，這些地方談事的人比較多，用茶館的需求也比較多。

其實，我感覺共享茶室與傳統茶樓本質上沒有區別，只是無人茶館降低了房租、裝修、家具、人工等成本支出，24小時營業拉長了營業時間。因為這樣能讓每家店可以快速實現盈利，從而可以規模化復制。其次是嫁接了互聯網之后，無人茶館在業務拓展上有了更多的想象力。

目前，我們茶室除茶本身帶來的消費之外，主要還有包間費、茶葉干果及禮品盒的消費，后續，我們將在線下空間擴展更多的業務和線上用戶推送更多的服務，以實現更多的附加營收。

02 

共享茶室能賺錢但也能看到天花板

品牌：6茶共享茶室 

坐標：上海 

加盟店老板：滬小步（80后）

（圖為6茶共享茶室）

我本職是一名大學老師，去年6月份的時候，約朋友談事，就找了距離我附近大眾點評排名第一的茶室——6茶茶室。

去了之后發現6茶茶室的模式挺新穎，用一個小程序就完成預約、到店，并控制整個茶室，很有意思，就決定加盟6茶茶室。

從有這個想法到正式加盟6茶茶室，我只用了3天。當時，我最擔心的問題是，小程序的技術是不是成熟，控制茶室的系統會不會出問題，但事實證明，問題很少。

決定加盟6茶之后，我花了一周的時間選址，當時我心里是有大致的區域的，目標性很強，就是人流量大的地方，最后，我把茶室的位置定在了上海的大學路，那里有寫字樓、大學、住宅和商圈，是一個綜合體。

現在，我的店里周六日基本滿座，工作日也會有人預約。

（圖為6茶共享茶室）

我的茶室正式開業是在2020年8月，裝修用了20天的時間，花了13萬左右。茶室建筑總面積是166平，使用面積是120平，軟裝用了10萬左右，一共有五個包間，每個包間的大小不一樣，裝修風格不一樣，功能也不一樣。有商務型的，適合舉辦會議或沙龍；有古風的、中式的、日式的，適合人少的聚會。我這邊最大的茶室一次性可以容納20多個人。

茶室的客人類別很多，但總體來看，商務人士比較多。其次，網紅、學生也會有，他們會在這里舉辦讀書會、玩牌、聊天等。

我覺得傳統茶室和共享茶室最大的不同在于節約了人力成本，可以物聯網控制，以及實現了24小時營業，空間利用最大化了。

（圖為6茶共享茶室）

目前，我的店每個月租金2萬多，加上水電總成本是2萬多，另外就是在大眾點評上的一些推廣成本。

我沒有雇用員工，客人走后，我的家人或合伙人會去打掃房間，實在沒空，我可以利用后臺系統把房間鎖起來，這樣客人就沒辦法預定了。

關于共享茶室能不能賺錢，得看從哪個層面去說。我認為只要地段好，衛生好，運營管理到位，能實現滿座，就能賺錢。但鑒于每間茶室的營收可以算出來，所以開共享茶室賺錢是能看到空間的。

共享茶室屬于輕資產運營，不需要豪華的裝修，干凈，舒適，衛生就可以。

現在來看，不少平臺的利潤還可以，但主要還取決于個人的需求，共享茶室經營模式靈活，可以聚集資源，讓同行業的人聚集在一起，相互交流，也是一種價值。

我去年8月開業，其實開共享茶室也是有難點的，比如如何提高營業額，如何獲客，如何提升空間利用率等，當然這也是所有行業遇到的共同問題。

另外，開共享茶室最需要注意的重點是選址和空間定位，一定要明確自己的目的與需求。

其實茶室還有另外的價值就是做知識分享平臺，我是做財稅財經的，自己的茶室開業之后，也為我們的活動提供了空間和平臺，未來，我們還可以在茶室做財稅知識分享，給客人講國學，也會舉辦茶藝和花藝這些活動。

03

有家店還沒開業就已回本，不光靠賣茶賺錢

品牌：我的茶室 

坐標：山東 

創始人：徐莉（85后）

（圖為我的茶室）

“我的茶室”第一間無人值守共享茶室是2018年1月正式開業的，從籌備到開業用了8個多月的時間，目前已經開業3年。這三年，我們一直在持續創新升級，不斷提升用戶體驗。

比如，我們為了方便客戶購茶，我們團隊自主研發了自動售茶機，客戶在無人值守的狀態下就可以實現掃碼自主購買。

再比如，登陸“我的茶室”公眾號，預約系統會顯示出距離您最近的茶室。

現在，我們已經被評為了“全國十佳最受歡迎的茶室”。

我們有兩家直營店，分別在華僑大廈和金昌大廈，前者面積有93平，后者有50平，都是自有房產。也有加盟店，如華潤大廈（68平）、國貿大廈店（68平）、金科集美郡店（37平）。每個店面的裝修成本都不一樣，有的十幾萬，有的三十幾萬。

（我的茶室：山東淄博華潤大廈店）

我們的茶室基本都在寫字樓里面。原因在于在市場調查時，我們發現，寫字樓用戶對無人值守共享茶室的需求非常大。于是就將“我的茶室”選址定位在了寫字樓里，打造鋼筋混凝土中的世外桃源。

現在，我們項目組團隊有8位成員，分別負責客服、招商、設計、市場、產品經理、系統開發、智能控制、財務等工作。

“我的茶室”采取的是無人值守模式，24小時營業。對用戶而言，無人值守更自由，智能體驗更輕松，私享空間更舒適，不推銷茶葉更自在。對我們而言，不存在人工成本，每月基本就是物業費和系統維護費。我們將空間和時間實現了有效的利用。

因為茶室涉及一些智能化體驗，比如線上預約線下體驗，全屋的電控，遠程的電路控制等，因此一年的系統維護費大概在3000塊錢左右，屬于一次性投入。

我們將每間茶室打造成優雅安靜的私享空間，無論茶室的面積有多大，同一個時段內都只接納一波客戶，每天每家店都有許多頻次的預約。但因為是無人值守，所以我們看不到實際到店的人數。

（我的茶室：山東淄博國貿大廈店）

很多人會問，茶室無人值守沒有監控，萬一有人搗亂怎么辦？其實不會。

我們的茶室是在寫字樓里，寫字樓基本都會有監控，我們為了保護客人隱私，就沒有安裝監控。我們營業三年了，搗亂的行為基本沒有。

我們非會員預約茶室的時候需要交納押金，我們的會員，會有充值的余額。更何況所有預約茶室的客戶，都是通過手機號接收茶室的入戶密碼，基本都是實名制的，所以大家都很遵守茶室的使用規則。

“我的茶室”跟盒馬鮮生會員店的概念有點像，就是會員能夠享受最大的優惠，一般客人只要充值滿1000元就可以成為會員。

比如，單次預約的客戶一小時100塊錢，兩小時起約，且要繳納押金。如果是會員的話，根據充值額度的不同，享受的優惠政策不同，最高能到五折左右，不限人數，非常合適，兩杯咖啡的錢就能享受到專屬的茶空間了。

雖然是茶室，但其實我們不僅僅是靠賣茶賺錢。現在，“我的茶室”在線商城為會員們提供了上百種茶產品、茶室配套產品。除此之外，還提供書法、棋牌、茶藝、花藝、香道、影音等服務。在功能上，還涉及商務洽談、會議、沙龍、培訓、網紅直播等。

我們也有自己的茶藝師，但不是用于茶室，只有客人或活動需要的時候，我們才會提前安排。

“我的茶室”功能性較強，因此，茶室客戶年齡跨度較大，20-60歲之間的用戶都有。

我覺得共享茶室是一門可以賺錢的生意，非常有前景。尤其是我們的第一家店，還沒開業的時候就已經收回成本了，這主要是因為茶室本身就自帶流量的，一般喝茶的人都不是一個人去喝，會帶著朋友一起。大家覺得這個模式不錯，比較感興趣，后期就會繼續預約，從中就會產生一部分會員。

另外，我們在第一家店剛開始裝修的時候，就進行了眾籌，有些合伙人會員也會提前把茶室的費用進行充值，這種模式使得我們還沒開業的時候，就已經回本了。

不過，開茶室也是有難點的，比如空間布局、專業配套、系統UI體驗、智能控制、運營維護等，但鑒于我們已經運營三年，積累了豐富的經驗，已經可實現無人值守共享茶室解決方案的標準化輸出。

接下來，我們準備在全國開展招商加盟活動，有興趣的朋友可以找我們加盟。我希望全國的每一座寫字樓里都能有“我的茶室”，方便大家使用，有好茶喝，有地方喝好茶，也希望有更多的人來到我的茶室就像來到自己的茶室。

04 

三張茶桌做了56萬月流水，超過隔壁1600平餐廳收入

品牌：張金肖共享茶社  

坐標：北京 

創始人：張金肖（80后） 

（圖為張金肖共享茶室）

張金肖共享茶社是從2016年6月18日正式開始運營的。我是通過北京小王府王勇先生最早發明的共享單車獲得的靈感，再加上我本身也特別愛喝茶，談事聊天也通過約茶，所以就把自己最喜歡的和最有效的事融入了共享的理念，創辦了共享茶社。

我們從籌備到開業用了不到一周的時間，且開業第一個月就盈利十萬元以上。盈利的最高記錄是在2018年9月，我們的外交麒麟店用三張茶桌做到了56萬的流水記錄，超過了隔壁1600平的餐廳營業收入，目前這個紀錄還未被打破。

我們的第一家茶室就在外交部東南門的麒麟公館里面，每月租金7000，物業費10000，營業流水300萬。

我們還有一個茶室是在一家國企的五星級酒店，那是三年前，一個茶友會員很看好這個項目，剛好又有空間，所以便邀請我們入駐了。目前，這間茶室不到十個茶臺，最近受疫情影響，來的人不是很多，但我們相信會越來越好的。

（圖為張金肖茶社）

我們的經營模式是堅持輕資產運營，一線城市主要采用共享空間的合作方式，加之我們的大部分工作都是外包出去的，因此員工不多，這使得我們每個月的綜合成本并不高。

我覺得共享茶室和傳統茶館的最大不同在于共享茶室是大家的，人人都可以是主人，但傳統茶館是老板的，人人去了都是客人。

目前來看，喜歡共享茶室的大多都是創業群體，自由職業者或飲茶愛好者，但感覺成功人士偏多。

我們有86家合作店，不能說都賺錢，但肯定都不賠錢，共享茶室賺錢我覺得應該是一個大趨勢。

需要注意的是，開共享茶室也有難點。它要求運營者要學會傳統和非傳統的茶室的融合，一定不能用經營傳統茶館的思維來做，要善于用互聯網思維，做線上開拓，線下服務。

這門生意聽起來簡單，但對經營者有一定的要求，需要經過學習才能開始做。