光遠投資領投，不停科技獲數千萬美元A輪融資

今日消息，數字美食科技公司不停科技完成數千萬美元A輪融資，由光遠投資領投，神騏資本、五源資本、大米創投等機構跟投，老股東李澤湘教授旗下清水灣基金、高秉強教授個人及旗下Brizan基金、甘潔教授旗下知行一號基金均超額加持。本輪融資資金將用于產品研發、團隊搭建及市場推廣等。

不停科技成立于2021年，基于團隊對飲食行業本身深刻的洞察和用戶使用場景的理解，團隊用“餐飲老板+大廚+工程師”的組合重新定義美食機器人，采取“硬件+內容”的產品路線。

具體來看，硬件方面，不停科技通過自研傳感，實現機器人在溫度、調料、食材、運動等核心維度的閉環控制，并通過組件實現多機器人的協同調度；在AI方面，則憑借多傳感融合、多模態感知、多維度數據挖掘等，實現菜品生成、分析及烹飪。

至于技術與產品的商業化落地，不停科技意在全球化市場，為頭部餐廳和商超品牌提供端到端數字廚房整體解決方案。目前其業務范圍已經覆蓋全球七個國家地區，建立銷售渠道和服務網絡，客戶包括多家世界500強企業。

不停科技團隊來自香港科大、George Tech、RPI、清華大學、華中科大等世界知名學府，核心成員曾是KPMG、美團、Intel、魔笛等高管，且過半數為相關行業連續創業者，深耕飲食行業7年，在機器人、餐飲、互聯網等行業有多年成功創業和實戰經驗。