2月6日，國家發改委通過官微公布消息稱，據其監測，1月30日~2月3日當周，全國平均豬糧比價已達4.96∶1（跌破5:1大關），進入《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》確定的過度下跌一級預警區間。因此，國家發展改革委將會同有關部門，啟動中央凍豬肉儲備收儲工作，并指導各地同步收儲。

不久前，國家發改委價格監測中心網站還發布過一條消息，截至2月1日當周，全國豬料比價為4.00，較春節前下降9.5%。按目前價格及成本推算，未來生豬養殖頭均虧損可達274.5元。這意味著，就目前而言，養豬已成為一個“賠錢買賣”，養殖戶養一頭豬，就可能要賠近300元，且養得越多也就賠得越多。

實際上，不僅是普通養殖戶，就連全國知名的養豬大戶都顯得有些面露難色。

前不久，作為國內生豬養殖龍頭之一的溫氏股份，就在機構調研時透露，公司2022年全年肉豬養殖綜合成本約8.6元/斤，在假設飼料成本保持不變的基礎上，初步設定2023年全年肉豬養殖綜合成本努力降至8元/斤以下。不僅如此，溫氏股份還坦言，由于市場環境變化太快，且飼料原料價格波動對成本影響較大，因此暫未有明確的2024年的養殖成本目標。

不僅如此，作為另一養豬大戶的正邦科技，剛交出了一份巨額虧損的成績單。正邦科技2022年業績預告顯示，預計2022年凈利潤將虧損110億~130億元，扣非凈利潤虧損95億~115億元。而在2021年，正邦科技同樣交出過一份巨虧191億元的成績單，僅最近兩年，正邦科技的虧損額度就達300億元，是其當前市值的接近3倍。

當然，對于去年整體的豬價走勢而言，正邦科技的巨額虧損只是個例。

相比來說，溫氏股份就向外界交出一份不錯的年度答卷，其預計2022年實現凈利潤48億~53億元，而上年同期則為巨虧134億元。對于業績扭虧為盈，溫氏股份透露，主要是因為報告期內，生豬銷售量及價格同比上升，同時生產成績提高，及養殖綜合成本下降，使得生豬養殖業務利潤同比大幅上升。

作為A股“養豬一哥”的牧原股份，業績就顯得更加好看，預計2022年實現凈利潤135億~155億元，扣非凈利潤也有130億~150億元。其實，牧原股份對于控制成本的方式，除較為傳統的提高養殖效率外，還不斷將資本版圖向下游延伸，如就近配套發展生豬屠宰加工業務等，欲打造“一條龍”配套。牧原股份早在2021年就發布公告，擬發行可轉債募資不超過95.5億元，用于23個生豬養殖項目和4個生豬屠宰項目的建設。

值得一提的是，在未來一段時間，豬價可能會維持低位運行。

國金證券透露，總體來看，短期生豬供給端壓力依舊偏大，雖然消費端改善跡象明顯，但生豬價格大概率在一季度持續走低并維持成本線以下。不僅如此，二季度為生豬消費傳統淡季，因此生豬價格或提升有限，可由于養殖端處于虧損的時間可能拉長，因此利好長期豬價表現。

“風雨之后見彩虹”，對于大型養殖企業而言，在熬過這段豬價低谷期后，可能會再度進入賣方市場。