去年底就傳出尋求上市的快餐連鎖品牌“老鄉雞”，于近日在上交所披露了其上市招股書申報稿，正式沖刺“中式快餐第一股”。據招股書披露，此次沖擊A股，老鄉雞擬發行新股6353萬股，募資資金12億元。招股書還顯示，2021年老鄉雞營收近44億元，同比增長27.18%，凈利潤1.35億元，同比增長28.57%，老鄉雞的市場主要集中在大本營安徽省，2021年，來自安徽市場的收入占比達82.01%。截至2021年底，老鄉雞擁有直營門店991家、加盟門店82家，共計1073家門店。
       數據顯示，我國現存快餐相關企業93.63萬家。近10年中，我國快餐相關企業注冊量整體呈上升趨勢。2019年新增快餐相關企業23.13萬家，同比增長3.37%。2020年新增17.79萬家，同比減少23.06%。2021年新增12.98萬家，同比減少27.03%。從區域分布來看，山東以15.58萬家快餐相關企業，排名第一。廣東、河北分別有快餐相關企業14.69萬家、11.51萬家，位居前三。從城市分布來看，廣州以6.81萬家排名第一。其次是深圳、長沙等。