3月30日晚間，“休閑零食自主制造第一股”鹽津鋪子披露了2021年年度報告。

數據顯示，2021年鹽津鋪子實現營業收入22.82億元，同比增加16.47%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約1.51億元，同比減少37.65%。同樣，另一休閑零食巨頭良品鋪子同樣面對著增收不增利的情況，2021年凈利潤2.8億，同比下降18%，四季度虧損更是達3371余萬元。

從近幾年財報來看，鹽津鋪子的營收趨于放緩，亟需提振業績。2018年至2020年，鹽津鋪子的營收分別為11.08億、13.99億以及19.59億元，同比增長46.81%、26.34%以及39.99%。

與其他幾家零食品牌不同，鹽津鋪子一直堅守線下商超+經銷的經營模式。2017至2021年，公司經銷渠道營業收入分別為3.01元、5.4億元、8.31億元、12.2億元以及14.83億元，占營業收入的比例分別為39.87%、48.73%、59.42%、62.24%、65.02%。

同期電商渠道2017至2021年營收分別為為0.49億元、1.02億元、0.7億元、1.09億元以及1.39億元，占營業收入的比例分別為6.56%、9.23%、5.02%、5.58%、6.08%。

值得注意的是，良品鋪子2021年線上業務營業收入方面，較同期增長21.42%至48.58億元，兩者差距明顯。