減糖方案服務商愛樂甜獲數千萬元融資

近日，愛樂甜宣布完成數千萬元Pre-A輪融資，本輪投資方為尚承資本、彬復資本及產業資源方，本輪融資主要用于產品研發投入和市場拓展。

愛樂甜為C端的大眾消費者和B端食品飲料及餐飲客戶提供多層次遞進式的減糖產品及服務，致力于共同打造“暢享無負擔生活”的健康理念和行為實踐，倡導健康生活方式，為更多人提供專業的減糖科普和豐富的減糖解決方案，助力實現“無負擔甜蜜”。

金禾實業董事長楊樂在2018年孵化了可以代替白砂糖調味的零卡糖品牌“愛樂甜”，提出“無糖依然甜蜜”的理念，積極投身減糖事業。金禾實業是甜味劑安賽蜜、三氯蔗糖的主要生產商。

國務院于2016年審議通過《“健康中國 2030”規劃綱要》，以提高人民健康水平為核心，把健康融入所有政策，全方位、全周期保障人民健康，大幅提高健康水平，顯著改善健康公平。2019年由國家衛健委制定的《健康中國行動》中明確提出：人均每日添加糖攝入量為≤25g。提倡城市高糖攝入人群減少食用含糖飲料和甜食，選擇天然甜味物質和甜味劑替代蔗糖生產的飲料和食品。此外，WHO建議添加糖應少于每天攝入總能量的10%，減少到總能量的5%以下會有額外益處，總能量的5%≈25g添加糖。由此，全球消費者和食品品牌已默契地達成“減糖”的共識，83%的消費者主動調整飲食、預防疾病，“營養添加”+“少糖無糖”的健康化食品受青睞。

愛樂甜在3年內持續研發，經過超1萬人次的口味測試，不斷優化配料和配比方案，使愛樂甜零卡糖的甜味曲線無限擬合白砂糖，以達到高度接近的口感。

現階段愛樂甜的C端產品包括零卡糖調味品和應用零卡糖的休閑零食兩大類：其中調味品主要有多種規格、滿足不同應用場景的零卡糖、零卡風味糖漿等；休閑零食主要有零糖棒棒糖、零糖棉花糖、零糖果凍等。其中明星產品愛樂甜“大黃袋”在小紅書、丁香醫生、下廚房等多平臺廣泛露出，復購率超過30%。愛樂甜產品已進入電商、精品超市、KA零售、CVS、社區及生鮮新零售等近萬家零售渠道，2021年成為天貓零卡糖品類第一名。

在B端客戶服務方面，愛樂甜推出了專為茶飲行業減糖的零卡糖漿產品，口感盲測和蔗糖幾無差別，以及五大系列共20多款零卡風味糖漿：花&草、酒類、水果、經典、中式&甜點，適配茶飲、咖啡、餐飲、烘焙、酒吧等不同渠道客戶的需求。同時，愛樂甜攜手諸多行業頭部品牌，共同研發零卡糖版本的桂花梅酒咖啡、陳皮紅豆拿鐵、橙花橘皮氣泡咖啡、櫻花拿鐵、龍眼接骨木雞尾酒等數十款咖啡、茶飲、雞尾酒新品，探索差異化的創新思路，為日益內卷焦灼的茶飲、咖啡、小酒館等行業提供“回歸本質、穩中求新”的產品。

愛樂甜創始人楊樂表示：年輕人養生需求和意識崛起，在Z時代的社交圈子里，塑身、減脂、代餐、零卡等等健康領域涌現出越來越多的消費品牌和生活方式，年輕人養生不僅僅是個娛樂話題，正在變成剛需。未來愛樂甜還會嘗試顏值高、味道好、零糖的特色糖果產品。