12月23日消息，海底撈港股盤中一度跌超3%報16.6港元/股，再次刷新52周來的新低，總市值報940億港元。

消息面上看，近日天津海底撈餐飲管理有限公司第四分公司新增行政處罰信息，事由為未按規定上報事故隱患排查治理統計分析表，違反《安全生產事故隱患排查治理暫行規定》第四章第二十六條第(二)項，被罰1.5萬元，處罰單機關為天津市和平區應急管理局。

另外，在11月宣布關閉300多家店后，海底撈近期又迎來第二波閉店潮，旗下有半數快餐品牌被曝相繼歇業關閉。據悉，其旗下8個快餐品牌有4家品牌門店陸續出現閉店歇業情況。

2021年半年報顯示，海底撈上半年營收200.94億元，同比增長105.9%；凈利潤9650萬元，同比上升110%；雖然收入和利潤較2020年同期出現較大提升，但翻臺率僅為3次/天，2020年同期則為3.3次/天。

另外，2021年上半年，海底撈“其他餐廳經營”收入9153.8萬元，相較去年同期的1199.9萬元出現大增，但從整體營收貢獻看，占比僅從0.1%升至0.5%。

二級市場上，海底撈的股價從年初創歷史新高的85.8港元/股一路震蕩走跌至今，跌幅超過80%，市值蒸發將近3860億港元（約合人民幣3150億元），相當于2021年蒸發掉了一個恒瑞醫藥的市值（截至發稿，恒瑞醫藥市值為3163億元）。

海底撈股價大跌，創始人張勇的身家也大幅縮水。截至目前，福布斯實時富豪數據顯示，張勇身家為72億美元（約合人民幣458億元）。

有意思的是，在海底撈股價持續下跌態勢中，海底撈公司于近日申請注冊爐底撈商標，國際分類涉43類餐飲住宿，目前商標狀態為注冊申請中。