吉野家被指使用過期食材，舊油添加新油繼續使用

11月29日，據視頻博主@內幕糾察局 爆料，其最近暗訪了吉野家，吉野家宣稱給予顧客最新鮮、最高品質的食品，售賣“最好的牛肉飯”。“而實際中，不僅新鮮難以保障，就連過期后的白菜、菠菜也會繼續使用。”

（圖源：截自內幕糾察局視頻）

@內幕糾察局還指出，吉野家制作麻婆豆腐的肉沫已經變臭發酸，油類沒有檢測標準，舊油添加新油繼續使用，油質嚴重發黑，后廚衛生也令人擔憂 。

針對上述事件，截至發稿，吉野家并未有任何官方回應。

公開資料顯示，吉野家于1899年在東京的日本橋以小型個人店形式誕生。從此之后發展加盟業務，并先后進入美國、中國和東南亞地區。

吉野家中國官網顯示，吉野家在全球已經有2168家分店。目前，吉野家連鎖品牌分布在中國的北京、上海、廣州、天津等13個省市自治區，近545家店鋪，1萬多名員工。