胖哥倆缺斤少兩被罰近40萬，“食材新鮮”曾被列為第一賣點

11月23日消息，天眼查App顯示，近日，胖哥倆肉蟹煲關聯公司北京陽與正餐飲有限公司新增一則行政處罰，因其違反《反不正當競爭法》相關規定被責令改正并罰款39.9萬元，處罰單位為北京市朝陽區市場監督管理局。

具體處罰事由為，當事人“北京北辰店”發布商業宣傳信息稱肉蟹煲中“蟹約500g”，經執法人員檢查現場帶筐稱重，5份待炒菜的食材海蟹分別為440克1筐、430克1筐、410克3筐，每份海蟹的重量均與宣傳內容存在明顯差距。按照當事人提供的《標準操作流程》中規定分蟹時不能低于380克、不高于450克，該規定也與宣傳內容不符。

稍早，胖哥倆肉蟹煲店鋪曾因用隔夜死蟹冒充活蟹、使用過期變質食材、后廚臟亂、宣傳新鮮牛雜但使用冷凍牛雜調理包等行為，被豐臺區市場監管局處以沒收違法所得和罰款50萬元，其食品安全管理人員劉某同時被罰款92805元。

胖哥倆肉蟹煲官網顯示，作為知名連鎖網紅餐廳胖哥倆肉蟹煲，截至2020年底已拓至400+家門店，日均接客9.7萬人次。官網上“食材新鮮”被列為第一賣點。

通過查閱黑貓投訴平臺，胖哥倆肉蟹煲曾多次因食品衛生及安全問題被投訴。