茶百道被曝食品安全問題，公司深夜緊急道歉

10月1日凌晨，針對(duì)網(wǎng)傳茶百道過期原材料更換標(biāo)簽繼續(xù)使用一事，茶百道發(fā)布致歉聲明稱，個(gè)別門店出現(xiàn)了不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，私自更改操作流程等問題，品牌對(duì)此表示歉意。

茶百道在致歉信中還稱，這些問題，都是因?yàn)槠放谱陨砉芾硎杪┰斐傻摹Ｆ放茖⑨槍?duì)上述問題對(duì)所有店鋪進(jìn)行全面排查，嚴(yán)格整改，不符合要求的門店一律采取閉店處理，嚴(yán)重者直接取消簽約資格。

稍早一些，據(jù)內(nèi)幕糾察局消息，茶百道過期原材料更換標(biāo)簽繼續(xù)使用，宣傳鮮果制作但部分產(chǎn)品用果漿替代。內(nèi)幕糾察局還稱，其暗訪了不同城市的4家茶百道店鋪，都存在過期材料更換標(biāo)簽使用的情況，并且店員聲稱是為了防止工商檢查。

事實(shí)上，這已經(jīng)不是茶百道首次被曝觸碰食品安全紅線。據(jù)媒體此前報(bào)道，2021年2月，上海奉賢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員突擊檢查奉賢寶龍廣場(chǎng)中部分奶茶店，發(fā)現(xiàn)茶百道存在部分半成品沒有蓋子遮擋，部分食品原料未封口，員工個(gè)人將已開封的食品與店內(nèi)原料混放等問題。

3月，郴州市市場(chǎng)監(jiān)管局突擊檢查了市城區(qū)部分奶茶店，發(fā)現(xiàn)存在茶百道現(xiàn)場(chǎng)2名從業(yè)人員未辦理健康證，廚房地面潮濕，垃圾桶垃圾外露等問題。

5月，茶百道（長(zhǎng)沙世紀(jì)金源店）被曝在市場(chǎng)監(jiān)管局突擊檢查中存在原料疑似過期現(xiàn)象。執(zhí)法人員在檢查冷柜里的材料時(shí)還發(fā)現(xiàn)，品名為"蛋糕"和"生煉乳"的原材料標(biāo)簽過期。

茶百道官網(wǎng)顯示，該品牌隸屬于四川蜀信致遠(yuǎn)企業(yè)管理咨詢有限公司，從2008年成立至今，全國(guó)門店超5000家，品牌已覆蓋大部分城市。

值得一提的是，2021年，在多家連鎖茶飲品牌相繼傳出即將上市的風(fēng)聲之時(shí)，茶百道也被傳出上市的計(jì)劃。

據(jù)媒體于2021年8月份的消息，國(guó)內(nèi)新式茶飲連鎖品牌茶百道或于明年赴港IPO，預(yù)籌集約5億美元的資金。