聯合利華承認夢龍冰淇淋用料有雙標
8月20日消息,聯合利華全球副總裁曾錫文在近日接受采訪時表示,聯合利華公司旗下的夢龍冰淇淋在不同地區的整體配方體系一致,但是具體用料確實存在差異。
8月20日消息,聯合利華全球副總裁曾錫文在近日接受采訪時表示,聯合利華公司旗下的夢龍冰淇淋在不同地區的整體配方體系一致,但是具體用料確實存在差異。有的地方(中國)復原奶,是奶粉加水,也有的地方,像歐洲,用的是水加濃縮奶。
曾錫文表示,濃縮奶要運輸,如果從歐洲運鮮奶過來是很難運的;如果用國產的,又會有一個供應的問題。夢龍要大規模生產,同時還大規模出口,像新加坡,都是用在中國生產的夢龍。
專家表示,蛋白含量一致的情況下,復原奶的成本大概在八千到一萬元每噸,濃縮奶的價格大概在一萬三到一萬四每噸,成本或許是公司的重要考量因素。
此前,有網友在社交媒體發布消息稱,聯合利華公司旗下的夢龍冰淇淋中外用料不同,存在雙標行為。夢龍國內版巧克力層里面的冰淇淋是由大比例的植物油制成的,只含有少量奶粉,而在歐洲市場銷售的產品卻是使用牛奶為原料制作的。
曾錫文此前在個人微博稱網友指責為“無妄之災”。他表示:“中國市場的夢龍產品使用的巧克力要比歐洲夢龍產品多11%。多放這么多巧克力我們都不心疼,還會在其他輔料上打主意?”如今,曾錫文卻被自己“打臉”。
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