妙可藍(lán)多：稱未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)加劇，上半年盈利翻兩倍，銷售和利潤(rùn)或承壓

圖｜邵藍(lán)潔

8月11日，“奶酪第一股”妙可藍(lán)多發(fā)布2021年上半年財(cái)報(bào)，數(shù)據(jù)顯示，其上半年?duì)I收為20.67億元，同比增長(zhǎng)90.8%；凈利潤(rùn)為1.12億元，同比增長(zhǎng)247.12%，扣非后的凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)高達(dá)480.61%。

具體來(lái)看，奶酪、液態(tài)奶和貿(mào)易三大板塊業(yè)務(wù)收入占比分別為73.76%、10.33%、15.91%。奶酪是其利潤(rùn)最高的業(yè)務(wù)，毛利率為50.19%，奶酪業(yè)務(wù)的營(yíng)收和毛利占比也進(jìn)一步提升。

2021 年上半年，妙可藍(lán)多奶酪業(yè)務(wù)收入占公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入比例為 73.76%，上年同期為 73.42%；奶酪業(yè)務(wù)毛利占公司主營(yíng)業(yè)務(wù)毛利比例為 93.34%，上年同期為 89.22%。可以看到，目前奶酪雖然貢獻(xiàn)了收入的七成，但是占據(jù)了利潤(rùn)的九成以上。

貿(mào)易業(yè)務(wù)主要為妙可藍(lán)多生產(chǎn)相關(guān)的原輔料貿(mào)易，2020 年起推行貿(mào)易與原料采購(gòu)合并，并將業(yè)務(wù)重點(diǎn)向奶酪黃油類轉(zhuǎn)移。去年因?yàn)橐咔椋Q(mào)易業(yè)務(wù)收入低，導(dǎo)致今年增長(zhǎng)明顯，不過(guò)，這部分業(yè)務(wù)將逐漸擴(kuò)充。后續(xù)內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“內(nèi)蒙蒙牛”）及其控制企業(yè)的包括奶酪及相關(guān)原材料（即黃油、植物油脂、奶油及奶油芝士）貿(mào)易在內(nèi)的奶酪業(yè)務(wù)將注入妙可藍(lán)多。

2020年底，妙可藍(lán)多宣布擬向內(nèi)蒙蒙牛非公開(kāi)發(fā)行股票，募集資金總額不超過(guò)30億元。交易完成后，內(nèi)蒙蒙牛取得妙可藍(lán)多控制權(quán)。該筆資金已經(jīng)到賬已于6月29日到賬。

根據(jù)歐睿咨詢統(tǒng)計(jì)，2020 年國(guó)內(nèi)人均奶酪消費(fèi)支出占乳制品總支出的比例已從 2015年的1%提高到 2020 年的 2.13%，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)奶酪的接受度正逐漸提高。2020 年，國(guó)產(chǎn)品牌占奶酪市場(chǎng)份額已達(dá) 24.1%。截至 2021 年 6 月 30 日，妙可藍(lán)多線下銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋 36.30 萬(wàn)個(gè)零售終端，占據(jù)國(guó)產(chǎn)奶酪八成份額。

根據(jù)歐睿咨詢國(guó)內(nèi)奶酪消費(fèi)市場(chǎng)占有率排名統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，前三名依次為法國(guó) Savencia Sa 旗下“百吉福”（25.0%）、妙可藍(lán)多（19.8%）、法國(guó)貝勒 Bel 集團(tuán)的“樂(lè)芝牛”（5.9%）。

雖然妙可藍(lán)多用了兩年時(shí)間從第六名沖到第二名，與第一名的差距一直在拉近，但面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。2020年7月和12月，妙飛奶酪在半年內(nèi)先后完成了A輪和過(guò)億元的B輪融資，投資方為高瓴創(chuàng)投（領(lǐng)投）、鐘鼎資本、經(jīng)緯中國(guó)。伊利也在近期對(duì)外透露，爭(zhēng)取在未來(lái)3-5年內(nèi)成為奶酪領(lǐng)軍企業(yè)，目前伊利在奶酪市場(chǎng)的份額只有0.5%。

妙可藍(lán)多表示，從市場(chǎng)占有率、公司綜合實(shí)力等方面距離國(guó)際乳制品行業(yè)巨頭仍有較大差距。隨著海外奶酪品牌大舉進(jìn)軍中國(guó)、國(guó)內(nèi)大型乳制品企業(yè)紛紛關(guān)注奶酪領(lǐng)域，未來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)加劇；同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)于奶酪產(chǎn)品的了解程度加深，將會(huì)帶來(lái)市場(chǎng)細(xì)化程度的提高，對(duì)公司利潤(rùn)與銷售額造成直接的壓力。