戴山輝：食享會(huì)并非倒閉，轉(zhuǎn)型社區(qū)零食賽道

2020年掀起大戰(zhàn)的社區(qū)團(tuán)購，在2021年已迎來多種結(jié)局。

繼社區(qū)團(tuán)購巨頭同程生活宣布破產(chǎn)后，同樣作為社區(qū)團(tuán)購獨(dú)角獸的食享會(huì)，也在近日爆出總部人去樓空或?qū)⒊鼍值难哉摗?

三個(gè)月前，始于武漢的食享會(huì)陸續(xù)退出浙江、江西、吉林等地區(qū)，目前食享會(huì)的小程序已無法打開，食享會(huì)武漢的某社群中團(tuán)長從6月6日開始在群內(nèi)分享“本來鮮”平臺(tái)的產(chǎn)品購買鏈接，后者為2017年在武漢成立的社區(qū)新零售生鮮連鎖品牌。

正當(dāng)外界紛紛猜疑其倒閉時(shí)，食享會(huì)創(chuàng)始人戴山輝帶著新項(xiàng)目愛零食進(jìn)軍社區(qū)零食便利店賽道。根據(jù)天眼查顯示，愛零食成立于2020年末，和食享會(huì)平臺(tái)同所屬武漢七種美味科技有限公司。

據(jù)獵云網(wǎng)了解食享會(huì)并未要出局，而是成為第一批轉(zhuǎn)型的社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)。食享會(huì)創(chuàng)始人戴山輝向獵云網(wǎng)表示，“我們是轉(zhuǎn)型，不是倒閉，食享會(huì)也并沒有并入哪一家企業(yè)。”

高層組團(tuán)出走，平臺(tái)無法使用

7月26日，食享會(huì)高級(jí)合伙人杜非在微博上表示已辭任職務(wù)，“在經(jīng)歷B2B、B2C、生鮮農(nóng)業(yè)電商后，又在社區(qū)團(tuán)購這個(gè)行業(yè)浸染了兩年多，而這兩年，恰又是它波瀾起折、格局重定的關(guān)鍵時(shí)刻。”目前杜非的微博認(rèn)證顯示為百城源CEO，后者為杜非加入食享會(huì)前農(nóng)業(yè)電商的工作履歷。

2019年4月，杜非從沱沱公社離職后正式加盟社區(qū)拼團(tuán)頭部企業(yè)食享會(huì)任職高級(jí)合伙人兼COO。也正是杜非加入的這一年，食享會(huì)不斷向外拓張并取得了單日GMV破億的業(yè)績，已經(jīng)覆蓋70座城市，擁有超過1000萬個(gè)家庭用戶和2萬名團(tuán)長。

彼時(shí)，社區(qū)團(tuán)購的浪潮尚未形成，針對(duì)當(dāng)時(shí)的市場競爭，杜非表示“拼的不會(huì)是簡單的低價(jià)，以后更多要靠內(nèi)功和對(duì)行業(yè)戰(zhàn)略的深度理解。”

這名零售業(yè)的老兵在加入食享會(huì)兩年后，決定辭任，和杜非做出同樣選擇的還有食享會(huì)的聯(lián)合創(chuàng)始人溫志平。

溫志平擁有十多年的技術(shù)開發(fā)管理經(jīng)驗(yàn)，于2015年1月加入本來生活2016年參與創(chuàng)辦食享會(huì)。和溫志平一起創(chuàng)立食享會(huì)的是原本來生活副總裁戴山輝，2016年本來生活開始推廣社區(qū)社群模式，經(jīng)歷了生鮮電商、B2B、O2O、新零售幾輪模式迭代后才形成的食享會(huì)。

當(dāng)年攜手創(chuàng)業(yè)的伙伴，現(xiàn)在組團(tuán)離開。

根據(jù)天眼查信息顯示，2021年6月30日，武漢七種美味科技有限公司（食享會(huì)）的法定代表人由戴山輝變更為楊鋒。監(jiān)事陳依慧變更為金鐵鷹。但值得注意的是，目前戴山輝的持股比列為84%，是食享會(huì)最大股東。

不僅高管紛紛離職，從今年1月，武漢七種美味科技有限公司關(guān)聯(lián)的青島食享會(huì)科技有限公司進(jìn)行了注銷、3月關(guān)聯(lián)公司食享會(huì)（寧波）供應(yīng)鏈管理有限公司注銷、4月成都食享會(huì)科技有限公司進(jìn)行了注銷，合肥食享一味網(wǎng)絡(luò)科技有限公司注銷。

目前在食享會(huì)官方公眾號(hào)中已無法打開“我要參團(tuán)”功能，食享會(huì)的小程序也無法使用。食享會(huì)武漢某社群中均為本來鮮、橙心優(yōu)選等購物鏈接。

主動(dòng)轉(zhuǎn)型，開辟新戰(zhàn)場

從2020年10月份之后，食享會(huì)就開始嘗試做一些新項(xiàng)目和方向。從當(dāng)時(shí)的市場格局來看，巨頭顯然在這個(gè)賽道上更有優(yōu)勢，投資力度很強(qiáng)，發(fā)展迅猛，遠(yuǎn)超食享會(huì)的想象。

“過去在一個(gè)領(lǐng)域里面投融資，一個(gè)行業(yè)的投入很難超過100億人民幣。現(xiàn)在是一家企業(yè)一年的預(yù)算都虧損到超過100億人民幣，已經(jīng)遠(yuǎn)超認(rèn)知。在這樣趨勢下，我們肯定是要找尋其他出路的。”

面對(duì)巨頭的不斷打壓，食享會(huì)決定主動(dòng)轉(zhuǎn)型，另辟戰(zhàn)場。

目前戴山輝的新身份是愛零食的聯(lián)合創(chuàng)始人，跟唐光亮一起合作。唐光亮在湖南有十余年線下開店的經(jīng)驗(yàn)，旗下新高橋集團(tuán)過去曾服務(wù)過上萬家社區(qū)小店。目前，在愛零食項(xiàng)目中，唐光亮主要負(fù)責(zé)線下開店的業(yè)務(wù)，戴山輝負(fù)責(zé)其他的相關(guān)業(yè)務(wù)，譬如系統(tǒng)、技術(shù)以及跨區(qū)域的擴(kuò)張。

2020年年底愛零食推出了第一家店，“目前來看，已經(jīng)驗(yàn)證這個(gè)模式還是非常不錯(cuò)的，坪效、交易額、毛利都還不錯(cuò)，在長沙試點(diǎn)。已開設(shè)大概10家店。”

愛零食主要對(duì)成熟的社區(qū)便利店改造，從運(yùn)營管理、品類、技術(shù)方面提升。擴(kuò)充品類、擴(kuò)充消費(fèi)場景、提高其管理水平和購物環(huán)境，真正實(shí)現(xiàn)便利+零食。其主要商業(yè)模式為，以零食品類為主打，以加盟復(fù)制為主導(dǎo)的社區(qū)零食便利店。

在戴山輝看來，做社區(qū)零售，是因?yàn)檎业搅撕线m的社區(qū)，可以發(fā)展零售的業(yè)態(tài)。過去商家的便利店就是賣一點(diǎn)煙酒，后來羅森全家711，就加了鮮食的板塊，占到了50%，就成為了當(dāng)前便利店的商家。“現(xiàn)在社區(qū)社區(qū)便利店，在長沙一條街上可以有7個(gè)便利店，但是夫妻老婆店選品同質(zhì)化，如何解決競爭問題呢？復(fù)興門店從一個(gè)誤區(qū)走到另一個(gè)誤區(qū)，很難走通。”

戴山輝和唐光亮都有著線上十幾年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，戴山輝創(chuàng)辦食享會(huì)的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于愛零食項(xiàng)目的發(fā)展而言，提供了市場開拓、供應(yīng)鏈、執(zhí)行團(tuán)隊(duì)的資源，其中最為重要的就是吸取社區(qū)團(tuán)購的教訓(xùn)，戰(zhàn)略上避開巨頭。

根據(jù)戴山輝透露，目前愛零食項(xiàng)目是有千萬級(jí)融資的，但還沒有全部完成。“融資，也證明這個(gè)方向還是受大家肯定的，我們?cè)谶^去做的事情也比較被認(rèn)可，下一步將把資金主要用于市場開拓和供應(yīng)鏈的建設(shè)。”

社區(qū)團(tuán)購失本心

2020年社區(qū)團(tuán)購掀起的大戰(zhàn)仍歷歷在目，巨頭來襲新玩家也如雨后春筍一般涌入市場，但對(duì)于行業(yè)內(nèi)玩家而言社區(qū)團(tuán)購已經(jīng)“變味了”。

此次食享會(huì)轉(zhuǎn)型社區(qū)零食也是基于此原因，食享會(huì)創(chuàng)始人戴山輝向獵云網(wǎng)透露，“在社區(qū)團(tuán)購這個(gè)賽道，巨頭已經(jīng)封殺了食享會(huì)可以前進(jìn)的方向。食享會(huì)聚焦做線下零售，對(duì)于我們公司來說是最好也是被迫的一個(gè)選擇。”

其實(shí)，在公認(rèn)的風(fēng)口來臨之前，社區(qū)團(tuán)購就已經(jīng)進(jìn)行過一輪洗牌，其中松鼠拼拼就倒在了風(fēng)口前。只留下“老三團(tuán)”興盛優(yōu)選、同程生活、十薈團(tuán)。隨后一場疫情來勢洶洶，社區(qū)團(tuán)購的模式成為了消費(fèi)者買菜的重要渠道，社區(qū)團(tuán)購的浪潮已經(jīng)形成。

疫情下的食享會(huì)在1月31日，決定備戰(zhàn)疫情。這時(shí)，食享會(huì)剛完成騰訊的B+輪融資，疫情對(duì)于食享會(huì)而言帶來的不是現(xiàn)金流挑戰(zhàn)而是供應(yīng)鏈。備戰(zhàn)疫情的第一天，三個(gè)人、三臺(tái)車、三十個(gè)團(tuán)長開始為消費(fèi)者提供買菜服務(wù)，逐漸地從400個(gè)小區(qū)發(fā)展到1500個(gè)小區(qū)。當(dāng)時(shí)食享會(huì)聯(lián)合創(chuàng)始人溫志平向獵云網(wǎng)表示，“此次的成績并不在于業(yè)績和參與人數(shù)，而是在與自己在疫情期間付出了、參與了這件事情，這是人生非常難忘的回憶。”

一場疫情攻堅(jiān)戰(zhàn)后，社區(qū)團(tuán)購的商業(yè)模式，使其在疫情中為消費(fèi)者保駕護(hù)航。同時(shí)，也被業(yè)內(nèi)視為2020年第一個(gè)風(fēng)口，引得眾多玩家來勢洶洶。

風(fēng)口之后，資本入場，美團(tuán)優(yōu)選、橙心優(yōu)選、多多買菜等相繼進(jìn)軍賽道跑馬圈地。這些社區(qū)團(tuán)購攜著巨資和流量開始搶占市場，一時(shí)間補(bǔ)貼戰(zhàn)、營銷戰(zhàn)、搶團(tuán)長戰(zhàn)烽煙四起。

以低價(jià)搶占市場，行業(yè)泡沫越來越大，政策監(jiān)管也逐漸收緊。2021年3月，國家市場監(jiān)督管理總局依法對(duì)橙心優(yōu)選、多多買菜、美團(tuán)優(yōu)選、十薈團(tuán)等四家社區(qū)團(tuán)購企業(yè)分別處以150萬元人民幣罰款的行政處罰，對(duì)食享會(huì)處以50萬元人民幣法庫的行政處罰。

2021年7月7日同程生活稱，因無法擺脫經(jīng)營困境宣布申請(qǐng)破產(chǎn)，這是2021年第一家宣布破產(chǎn)的社區(qū)團(tuán)購公司。討債的供應(yīng)商們聚集在同程生活公司門口，昔日的行業(yè)老二，一步步走向敗局。

同程生活的敗局似乎顯示社區(qū)團(tuán)購的新一輪洗牌開啟，在巨頭的夾擊下轉(zhuǎn)型似乎是一條更好的發(fā)展之路。