被曝使用過期食材后，必勝客3家門店再因食品安全問題被點(diǎn)名

7月27日消息，北京朝陽區(qū)市場監(jiān)管局公眾號披露，朝陽市監(jiān)局近期開展了“餐飲業(yè)安全大檢查”專項(xiàng)工作，包括必勝客國展餐廳、必勝客安貞門餐廳、必勝客慧忠路餐廳在內(nèi)的20家餐飲單位被發(fā)現(xiàn)問題。

其中，必勝客國展餐廳被發(fā)現(xiàn)存在操作間地面有積水、不整潔的問題；必勝客安貞門餐廳被發(fā)現(xiàn)存在部分直接入口食品儲(chǔ)存時(shí)未加蓋加膜的問題；必勝客慧忠路餐廳被發(fā)現(xiàn)存在食品原料存放未完全落實(shí)隔墻離地的問題。公告顯示，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，上述三家必勝客餐廳已被責(zé)令改正，并被給予警告的行政處罰。

值得注意的是，必勝客和諧廣場餐廳、魏公村餐廳近日還被新京報(bào)曝出，后廚存在多種食品安全問題，包括餐廳管理人員篡改效期標(biāo)簽，食材不按時(shí)廢棄；員工拆掉外包裝，將過期食材“化整為零”；烹炸用油長期不更換等。必勝客中國官方微博在7月20日回應(yīng)稱，已立即對上述兩家餐廳進(jìn)行閉店調(diào)查。

資料顯示，必勝客與肯德基、小肥羊等餐飲品牌，都隸屬于百勝中國控股有限公司，百勝中國在官網(wǎng)上宣稱，“食品安全和質(zhì)量是百勝中國頭等重要的大事”。截至2022年3月底，必勝客在中國內(nèi)地600多個(gè)城市開設(shè)了2600多家餐廳。