華住集團(tuán)創(chuàng)始人季琦又向酒店行業(yè)的同行們開炮了。10月19日，身著黑色上衣、戴著黑邊眼鏡的他現(xiàn)身成都，在擠滿經(jīng)銷商的華住世界大會上多次吐槽酒店行業(yè)。季琦稱，2020年以來中國酒店行業(yè)已關(guān)閉15萬家門店，其中有98%是單體酒店。“我們的單體酒店完全不及格，國際品牌也很尷尬，國際客源幾乎為零。”

關(guān)閉15萬家，這對于總數(shù)為60萬家的酒店行業(yè)來說，不可謂不大。季琦稱，關(guān)閉的酒店中，98%為單體酒店，他們抗風(fēng)險(xiǎn)能力比較低。

確實(shí)，今年受疫情影響，不少酒店扛不住虧損只能選擇停止運(yùn)營。例如，攜程投資的無疆酒店就沒能抗到4月，這個(gè)去年成立的新公司，雖然注冊資金有三千萬美元，但依然經(jīng)營不下去，選擇停止運(yùn)營，與所有員工解除勞動合同。此外，OYO酒店全面失速，中國業(yè)務(wù)也在不斷收縮。

華住今年也打算關(guān)閉350家到450家門店，給出的原因是經(jīng)營業(yè)績不好。對于門店總數(shù)在6200多家的華住而言，這種調(diào)整尚在其預(yù)期范圍內(nèi)。

在季琦看來，同行之所以選擇關(guān)閉的一個(gè)核心原因是，雖然中國酒店行業(yè)發(fā)展了30年，但長期虧損的不在少數(shù)，今年更是雪上加霜。季琦自問自答稱：“為何中國酒店行業(yè)這么糟糕？原因出在供給側(cè)上，問題很明顯，非常畸形。”

季琦認(rèn)為，中國酒店體量大多偏小，平均只有25間房，而美國是中國平均體量的4倍，平均下來有93間。很多行業(yè)都是二八法則，酒店行業(yè)卻相反，八成酒店的房間數(shù)量小于20間。

體量小、連鎖率還低使得中國酒店的抗風(fēng)險(xiǎn)能力很低，環(huán)境一有變化就做不下去。而美國酒店行業(yè)的連鎖率是中國的3倍，歐洲是中國的兩倍。

此外，中國不少酒店都是面子工程，過于追求高大全，連三星酒店都要各種配套，導(dǎo)致坪效很低，走了不少彎路。季琦稱：“很多酒店過去是房地產(chǎn)、新區(qū)的面子和附庸，要么是地產(chǎn)開發(fā)商做，要么是某地政府要搞新區(qū)。”

而且，中國酒店的同質(zhì)化很嚴(yán)重，與國外有不少當(dāng)?shù)靥厣木频杲厝徊煌＜剧Q，中國酒店產(chǎn)品雷同的不少，尤其是高端以上的品牌，差異性很小，一個(gè)酒店換個(gè)品牌，毫無違和感。

在季琦看來，中國酒店行業(yè)還有不小的發(fā)展空間。未來單體酒店會越來越小，而連鎖酒店則會越來越多。酒店行業(yè)還將告別地產(chǎn)配套，成為一個(gè)投資工具。“雖然酒店不是最好的投資方式，但是一個(gè)很好的投資方式。”

尤其是在內(nèi)循環(huán)的大背景下，中國服務(wù)業(yè)會替代中國制造，消費(fèi)將成為中國經(jīng)濟(jì)增長的一個(gè)重要引擎。而人們要消費(fèi)，大多會把錢花在衣食住行等上，其中就包括出去旅游住酒店。

當(dāng)然，還有下沉市場的紅利，拼多多就是靠下沉市場崛起的，中國酒店行業(yè)下沉的潛力也非常大。以敦煌為例，現(xiàn)在敦煌有900多家酒店，而華住只有幾家，如果把覆蓋率做到30%，將是不小的數(shù)據(jù)。而中國有無數(shù)這樣的地方，因此華住喊出萬店的目標(biāo)計(jì)劃。

“中國企業(yè)家很幸運(yùn)，我們擁有兩大市場，一個(gè)是4億人口的中等收入市場，一個(gè)是10億人口的大眾市場。”季琦稱，中國作為全球最大的消費(fèi)市場，目前還有10億人沒坐過高鐵，有12.6億人沒有護(hù)照，沒有出過國，因此未來會誕生很多新機(jī)遇，有很大潛力。