小龍蝦被吃出1572項專利，浙江人最愛“琢磨”剝蝦秘技
2021-05-27 15:52
五月是小龍蝦的上市季，根據某生鮮電商平臺消費數據顯示，僅五一期間該平臺共賣出近1000萬只小龍蝦，而今年以來共計賣出4000萬只小龍蝦。我國向來是小龍蝦消費大國，國人一年吃掉的小龍蝦數以億數，龍蝦養殖也成為了江蘇、湖北等地的重點產業。數據顯示，目前我國共有3.49萬家龍蝦種植相關企業，湖北省以1.1萬家遙遙領先，安徽、湖南分列二三位。
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